Варочный центр ILVE P15FDQNE3/MBC*

За месяц активного использования этого комбинированного варочного центра я понял, что наличие двух духовок с конвекцией полностью меняет ритм готовки, позволяя одновременно запекать сложные блюда в большом объеме и размораживать продукты во втором отсеке, не отрываясь от газовой поверхности с чугунными решетками, где автоматический поджиг экономит время каждый раз.

Синий корпус маркий. Пятый день вытираю. Кухня после праздника улетела. Гостей было двенадцать. Восемь конфорок не спасали, пришлось включать Fry Top. Готовил стейки для всех сразу. Чугунные решетки тяжёлые, но плита стоит как вросшая. Две духовки разгружали процесс. Одна жарила мясо, вторая держала гарнир тёплым. Электрика тянула нагрузку. Нержавейка не греется руками. Газовый контроль не подвел. Глубина шестьдесят сантиметров идеальна для стола. Не пришлось отодвигать мебель. Синий цвет спорный, но в интерьере кухни смотрится строго. Хром не царапается при чистке. Режимов пятнадцать, использовал только конвекцию. Тангенциальное охлаждение сработало. Стекло не раскалящееся. Для больших компаний вещь нужная. Мелочь, а спасает нервы.

Думал, в дачной кухне это будет музейный экспонат. На деле: ставил на ширину 150 см, влезло впритык. В субботу включил газовую варочную панель на полную, чугунные решетки держат казан как влитой. Две электрические духовки оказались не роскошью, а спасением: пока в одной под конвекцией жарила куринцу жена, во второй держала горячим хлеб. Единственное — газовая конфорка wok пугает новичков, но газ-контроль выручил, когда я отвлёкся на звонок.